燕人の匠〈霞流し〉包丁3点セット

匠の技が冴え渡る、優美な波紋、鋭い切れ味。［燕人の匠］ダマスカス包丁シリーズ。日本刀の技術を活かし、37層重ね合わせたDPダマスカス鋼。プロも納得する刃付けで、切れ味の優れた刃身に仕上げました。軽くて水切れが良く、果物やスイーツをカットする時にちょうどいいテーブルサイズの桐まな板付きです。

材質：包丁／(刃)DPダマスカス複合材･(心材)コバルト合金鋼･(柄)積層強化材、まな板／桐
セット内容：三徳包丁(刃渡17cm)･菜切包丁(刃渡16.5cm)･牛刀包丁(刃渡18cm)･桐まな板(18×25×1.5cm)×各1
本体重量：約710g
原産地：日本