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扱いやすさを追求！小型三徳包丁。刀身のアゴ部を高くして切った時に指が当たらない形状にしました。根野菜・果物・小魚のカットに便利なサイズ。鋭い切れ味、切り離れ！職人が1本1本、水砥ぎ仕上げで切れ味を極めた包丁です。継ぎ目がない一体型加工で汚れが付きにくく、清潔です。ハンドルは中空になっていて軽量化を実現。
サイズ(約)：全長25cm､刃渡り13.5cm､刃幅3.8cm 重量(約)：70g 材質：【刀身】モリブデン鋼【ハンドル】18-8ステンレス 原産地：新潟県燕三条
