イル・ド・レ坂井宏行監修 ソースで楽しむポークカツレツ

サクサクと香しい衣に包まれた、柔らかいロースを使用した旨みが染み出るポークカツレツ。
シェフお気に入りの赤ワインや様々な野菜のエキスが入ったデミグラスソースでお楽しみください。

・シェフ紹介
フレンチの鉄人で有名な坂井宏行氏がオーナーシェフを務める沖縄県のフレンチレストラン ILE DE RE(イル・ド・レ)。
モダンなインテリアが配された空間で地元沖縄の厳選された食材を使ったカジュアルフレンチ。
ビーチサイドテラスもあり、沖縄の青い海を眺めながら非日常的なリゾート気分を堪能できます。