【島根のエリンギ入りボロネーズソース】島根県産エリンギ、豚肉をたっぷりと使ったパスタソース。フォン・ド・ヴォーとパルミジャーノチーズがコクをプラスしています。
【ポルチーニ茸のクリームソース】A4～A5等級の下村牛の内もも肉だけを使用して作った極上のローストビーフ。
ほど良く霜が降った柔らかくジューシーな赤身の肉は、噛むほどに脂の甘みと旨みが感じられます。
【プッタネスカソース】トマトソースに2種類のオリーブとケッパーを入れ、アンチョビでアクセントを加えたトマト好きにおすすめのソース。
【生パスタ スパゲティ2.2mm】製造後一番良い状態の生パスタを急速凍結することで、もちもちとした強い弾力が生まれます。
スパゲティ2.2㎜はデュラムセモリナの中でも特に粗挽きのものを使用した生パスタで、少し太めで食べごたえがあります。
