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郡上の醤(ひしお):古(いにしえ)からの製法に基づき滴(しずく)を集めた、味噌でも醤油でもない、大変美味しい無添加の調味料です。大豆と大麦と塩を清流・長良川水系の伏流で醸造いたしました。自然で円やかな味わいが特徴の醤です。 お出汁パウダー(鰹):厳選した原材料を粉砕せず、丁寧に丁寧に、優しく挽いてできた天然・無添加の削り粉です。旨み風味をそのまま生かすため、水冷臼式製法で仕上げていますので、芳醇で身体に優しいお味になっています。
内容量:100ml×1、20g×1 原材料:大豆、大麦、食塩/鰹の節(国産) 原産地:岐阜県、静岡県 賞味期限:製造日より360日 配送パターン:常温