AOP認証を受けたシャラントポワトゥ地方の希少な発酵バターをふんだんに使用し、クオリティにこだわったキャラメルに、チョコレートとの至高のバランス、調和を追求して完成させた「キャラッセル」。生キャラメルとチョコレートが舌の上でゆっくりと溶け合い、その味は舌の肥えたパリのスイーツ通も驚くおいしさに仕上がっております。お味はホロリと苦味の効いたビタータイプ(カカオ70%)と、マイルドな風味のミルクタイプ(カカオ42%、ミルク38%)の2種類。異なる味わいをお楽しみいただけます。バレンタインやホワイトデーのギフトにもぴったりのフクロウをモチーフにしたかわいいデザインのパッケージに6粒(ビター3粒/ミルク3粒)をセットしてお届けいたします。
製造監修は、フランスのアカデミーフランセーズ パティシエ(ショコラティエ)部門 教授長 グザビエ・コンロー氏。
【フランス直輸入】のこだわりの逸品をぜひこの機会にご賞味くださいませ。