「祇園さゝ木」(京都市東山区)は、ミシュランガイド2010年版より10年連続2つ星、2020年版より3年連続で3つ星を獲得している京割烹店。お店のランチコースのデザートとしても提供されているパウンドケーキは、宇治抹茶を使用した生地に北海道産のあずきを混ぜ込んだ抹茶あずきと、粒よりの能登産大納言あずきをちりばめた風味豊かな大納言あずき、シンプルな美味しさが味わえるプレーンの3種類。どれもしっとり、ふんわりとした焼き上がりが自慢です。
※ミシュランガイドで星を獲得したのはお店で提供された料理です。
本品が獲得したものではありません。