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一頭の牛からわずかしか取れない希少性の高いフィレ肉は、他の部位にくらべて脂肪が少なく、きめ細かい柔らかな肉質が特徴です。そのフィレ肉をコクのあるにんにく風味の醤油だれで味付けしました。
130g(たれ30g入り)×3袋出荷日より冷凍30日