白トリュフバター：世界最大のトリュフメーカー・サバティーノのトリュフを加えた最高級バターに仕上がっています。焼いたバケットに直接つけたり、パスタの仕上げの絡めたり、卵料理に、ステーキにトッピングしたりとお手軽です。料理中に加熱しても香りが飛びにくいと好評をいただいております。
黒トリュフ塩：トリュフの強い香りが特徴で、焼き鳥、焼き肉、ポトフ、サラダ、パスタなどに一振りで十分にトリュフ風味が楽しめます。シチリア産の海塩を使用しています。
CLADIVM(クラディウン)：スペイン、プリエゴ・デ・コルドバ原産地呼称認定のエキストラヴァージン・オリーブオイルです。品種ごとに最良の熟成度に達したオリーブの実を厳選、丁寧に採集したものを同日中に搾り、化学成分、芳香・味覚成分共に完璧なクオリティーを持つフレッシュなオリーブの果汁から出来ています。
OLIVEJAPAN第1回から8年連続で金賞受賞、2020年は最優秀賞受賞をはじめ、国際コンテストで数多くの受賞歴を誇ります。
ドライトマト：ドライトマトはピーリア地方の伝統的手法で作られています。新鮮なトマトを収穫し、天日で干して乾燥させます。瓶の中に入っているトマト、オリーブオイル共にオーガニックです。味がしっかりとしており多様な料理に使用できます。前菜やパニーニ、パスタの調味料として理想的です。
