和牛生ハムセット(サーロイン・赤身)

和牛生ハムは、世界で日本にしか製造できないクールジャパンな商品です。最大の特徴は、塩分の低さです。ヨーロッパの豚の生ハムと比べると1/4～1/5の塩分で、仕上げているため和牛肉のしっとりとした肉の味と脂の甘みをじっくりと味わえます。加熱せず、解凍後そのまま食べることがでいます。スティック野菜、チーズを巻くとカラフルなオードブルになります。生ハムにわさびを乗せ、海苔で巻き上げ、醤油をつけてお召し上がるのも美味しい食べ方です。ワイン、日本酒などによく合います。