糺 「礼」
商品コード：411-A051
◆鮑と松茸のぜいたく煮
上質な真昆布を松茸の風味とともにじっくり煮上げ、相性の良い鮑を合わせて贅沢に仕上げました。
醤油、お出汁、砂糖等で味付け、やわらかく煮込んだ旨み溢れる一品。
絶妙に調和した、海の幸と山の幸の贅をお愉しみください。
◆京のぜいたく牛しぐれ
国産牛を旨味たっぷりな煮汁でじっくり炊き上げた贅沢なしぐれ煮。
口に含むと様々な味が口の中を通り過ぎることから、一時的に降るしぐれ(時雨)に喩え「しぐれ煮」と呼ばれています。
料理人が炊き具合を見極め、生姜と牛肉の旨味のバランスを絶妙に仕上げたこだわりの一品です。
◆鰻と山椒のぜいたく煮
国産の鰻を、上質な実山椒で香り高く煮上げました。
料理人の技でふっくら仕上げた鰻に山椒がきいた爽やかな香りが口の中に広がる上品な味。
甘すぎず、辛すぎず。酒の肴としても美味しくいただけます。
◆ちりめん山椒
白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。
◆きんぴらまぐろ
ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
◆昆布ふりかけ
[北海道道南産]がごめ昆布・塩昆布を贅沢に使い、干しえび、ごまの香ばしさ、そして山椒の香りを絶妙に調和させたふりかけです。
そのまま炊きたての御飯にはもちろん、お弁当やお茶漬けに入れても特有の粘りやとろみをお愉しみいただけます。
内容
内容量：
鮑と松茸のぜいたく煮60g
京のぜいたく牛しぐれ70g
鰻と山椒のぜいたく煮60g
ちりめん山椒60g
きんぴらまぐろ150g
昆布ふりかけ60g
原材料：
◆鮑と松茸のぜいたく煮
煮あわび(国内製造)、料理酒、松茸、醤油、昆布、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、昆布だし、酵母エキス、実山椒／調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
◆京のぜいたく牛しぐれ
牛肉(国産)、料理酒、醤油、昆布だし、砂糖、生姜、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
◆鰻と山椒のぜいたく煮
鰻白焼(鰻：国産)、料理酒、昆布だし、醤油、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、実山椒、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
◆ちりめん山椒
ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、醤油、実山椒
◆きんぴらまぐろ
まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天
◆昆布ふりかけ
昆布(北海道産)(がごめ昆布20%)、ごま、干えび(国産)、山椒、醤油、醸造酢、食塩／ソルビット、調味料(アミノ酸)、甘味料(甘草)、酸味料
原産地：日本
原材料の一部に小麦・えび・あわび・さば・大豆・まつたけ・りんご・牛肉・ごまを含む
賞味期限：製造日より30日(ちりめん山椒)、90日(鮑と松茸のぜいたく煮・京のぜいたく牛しぐれ・鰻と山椒のぜいたく煮)、120日(きんぴらまぐろ)、180日(昆布ふりかけ)
配送パターン：常温
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