烏骨鶏本舗烏骨鶏極バウムクーヘン

商品コード：047-B215

貴重で濃厚な烏骨鶏卵をふんだんに使用して焼き上げた至高のバウムクーヘンです。烏骨鶏卵の風味とコクを最大限に活かすためチョコやシュガーなどのコーティングは一切施しません。その秘密はタマゴを1つ1つ丁寧に手割し、卵黄、卵白を別々に泡だて、焼く寸前に一気に原材料を混合し、マシュマロ状の生地を1層1層巻き上げ焼いていきます。まるで濃厚ななめらかプリンを焼いた様な新食感のバウムクーヘンです。