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お誕生日祝い　女性向け　Blanc(ブラン)コース

掲載アイテム数：1702点

11,770円（税込・送料込）

レストランリューズ 飯塚隆太監修 濃厚デミグラスハンバーグ6個とビーフシチュー6個

商品コード：1220-A122

レストランリューズ飯塚隆太監修。
赤ワインとトマト、バターで奥深い味わいに仕上げたデミグラスソースに、
温めたときにジューシーさが残るよう軽く焦げ目をつけて焼いたハンバーグと、国産牛肉とぷりぷりのマッシュルームを赤ワインを効かせたデミグラスソースで風味豊かに仕上げた本格フレンチの味わいのビーフシチューの詰合せ。ハンバーグはレンジアップでお召し上がりいただけます。

●シェフ紹介
都内のレストラン・ホテルで修業を始め、
‘94年「タイユバン・ロブション」の門を叩く。部門シェフを経てから渡仏し、
三つ星レストラン「トロワグロ」等で修業する。帰国後再びジョエル・ロブション氏の元で研鑽を積み、‘04「ターブル ドゥ ジョエル・ロブション」
’05「ラトリエドゥ ジョエル・ロブション」シェフを歴任。
2011月2月六本木にレストラン リューズを開店。
様々なメディアで活躍し、ガイドブック等では高評価を得ている。

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