のどぐろ煮付セット

商品コード：B3468-61

豊富な脂と旨味を持つ白身魚。
のどぐろの煮つけをお手軽に。
脂がのったのどぐろ丸々1尾を使った煮つけです。のどぐろのふんわりとした上質な白身に醤油や本みりんで調合した特製の甘辛い出汁タレが絡みます。一夜干しや寿司と並び、のどぐろの美味しい食べ方である煮つけは、島根県内の料亭でも提供されるのどぐろ料理の一つになります。
脂がのっているため味が染み込むのに時間と手間がかかるのどぐろを、島根県浜田漁港内の加工場で1尾ずつ丁寧に仕立て上げています。湯煎で温めてお召し上がりください。
赤い宝石と呼ばれる「のどぐろ(アカムツ)」。喉が黒いことから「のどぐろ」と呼ばれます。
島根県内には様々な漁港があり、魚が豊富に水揚げされます。

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内容

セット内容：100g×12
賞味期間：冷凍で85日
加工地：島根県
【小麦】
配送パターン：冷凍
※商品情報等が変更になる場合がございます。