セイコ蟹のテリーヌ

商品コード：251-A334

主に京丹後産のセコ蟹(ズワイガニの雌)を部位ごとに層にして蒸し上げています。
原材料はセコ蟹と「琴引の塩」のみ。
蟹の性質を活かしつつ、自然本来の味にこだわり、セコ蟹独自の旨さを引き出しました。
TV(マツコの知らない世界、朝だ！生です旅サラダ)にも取り上げられ大反響をよびました。
また第1回「京の食6次産業化コンテスト」で奨励賞を受賞した商品でもあります。