料亭のご馳走 特選
商品コード：411-A036
下鴨茶寮のちりめん山椒は、白いじゃこと鮮やかな山椒の碧が特徴です。
国産の良質なちりめんじゃこ・実山椒を使用し、職人が昔ながらの手法で上品に炊き上げました。
温かいご飯はもちろん、お酒、チーズとの相性も抜群です。
ささがき牛蒡とまぐろを炊き合わせたきんぴらまぐろは、ふっくらとしたまぐろと、しゃきっとした牛蒡の歯ごたえを愉しんでいただけます。
あめ色になるまでじっくりと炊き合わせ、お互いの旨みを充分に吸わせたきんぴらまぐろは、お子様からご年配の方まで幅広く人気の一品です。
どんこ椎茸と貝柱こんぶは、かさの肉が厚く、味・香り共に抜群な国産どんこ椎茸と、新鮮な貝柱、昆布の旨味が重なる味わい深い逸品です。
たまり醤油や砂糖、お酒等で味が染み込むまでじっくり煮込んだ肉厚などんこ椎茸の食感を凝縮された旨味とともにお愉しみください。
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内容
内容量：ちりめん山椒 60g、きんぴらまぐろ 120g、どんこ椎茸と貝柱こんぶ 90g
原材料：
◆ちりめん山椒
ちりめんじゃこ(国内製造)、醗酵調味料、醤油、実山椒
◆きんぴらまぐろ
まぐろ(国産)、砂糖、醤油、ごぼう、還元水飴、水飴、塩こうじ、生姜、清酒、寒天
◆どんこ椎茸と貝柱こんぶ
イタヤ貝(中国産)、料理酒、醤油、昆布、椎茸、砂糖、醸造酢、たまり醤油、和風だし(混合ぶし、ブドウ糖果糖液糖、その他)、水飴、実山椒、昆布だし、酵母エキス／調味料(アミノ酸等)、酸味料、糊料(増粘多糖類)、甘味料(甘草)、着色料(カラメル)
箱サイズ：縦155×横275×高45(mm)
原産地：日本、中国
原材料の一部に小麦・さば・大豆・りんごを含む
賞味期限：製造日より30日(ちりめん山椒)、90日(どんこ椎茸と貝柱こんぶ)、120日(きんぴらまぐろ)
配送パターン：常温
下鴨茶寮 オリジナルギフト Noir(ノワール)コース
掲載アイテム数：7点
4,400円（税込・送料込）